其實才剛吃完早餐沒多久,肚子根本就不餓
但這是排隊名店哩.已入寶山豈能空手而回.
幸運的是.前面只有3個人.一下就排到我們了.
我最先注意到的是這塊很妙的告示牌,要照老闆說的.1.2.3.缺一不可.
老闆用酒瓶把很有彈性的麵糰展開後,放到鍋子裡
由另一位小姐負責炸熟(對.用豬油炸熟.)
加蛋25元.不加蛋也只要"20元"
其實不加蛋.也是有蛋的.因為要把三星蔥跟餅皮結合.
還是要借助蛋的力量,是說這樣老闆也太佛心了.............
看到沒.餅皮炸得像嬰兒的臉,澎皮澎皮,又白白的.....
炸熟了之後,會先放到瀘網上,由顧客自行刷上調味醬
旁邊還有一位小姐很有耐心地我們刷好後.才放入袋子.
當然是建議大家三種都要來一下.很涮嘴哦.
衝回車上,不管Arvin還在找去金車蘭花園的路,我打開袋子開始嗑起來... .咬下去外酥內軟,怎麼這麼好吃.
外面的皮雖然是豬油炸的.一點都不油不噁心,
裡面的蔥蛋很嫩,簡直是天下絕配..........還是那句老話.
宜蘭人真幸福.能吃到這麼美味的蔥油餅..
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