星期六的中午, 請小姑的另一半吃飯,主客想吃川菜,
我們就選了藍心湄開的餐廳KiKi,還挺好吃的喔!
店的位置就在東豐街,離敦化南路超近,剛好店門口有一個空位,店員說可以停
又省了停車費.YA
看了菜單很快地選了合菜 4-6人份, 再加點了一份蒼蠅頭(招牌菜),
合菜有附白飯及一罐KiKi烏梅汁(很好喝).
又加點了一罐烏梅汁和二碗乾拌麵分著吃
上菜速度蠻快的,不過桌子太小,我們點的一堆菜要分三次上場 = ='
腐乳空心菜 (合菜菜色) 炒得很清淡, 大火快炒, 好吃
水煮牛肉,合菜菜色之一,可以選水煮牛肉或水煮魚,
給小姑的老公選,他選了最愛 - 水煮牛肉,
聽小姑說在英國吃時,上面那一層滿滿的都是辣椒(光想像都覺得舌頭麻了..)
這是我第一次吃,沒有想像中的辣,湯汁加飯很讚,有一咪咪麻辣鍋的影子
白飯是川菜的好朋友,好搭!!
吃到這裡,已經期待接下來的菜了, 呵呵
口水雞 左上 (合菜菜色)
四川著名涼菜(冷盤),類似我們的油雞,不過醬料不同,
看起來紅通通的,吃起來幾乎沒有辣度,夏天吃這道很棒!
百合碧玉蝦仁(左) 和 干扁四季豆 (合菜菜色)
店員很貼心地把青菜都做成不辣的口味,我覺得這裡的合菜搭配很棒
青菜有好幾樣,不會都是肉
推薦一下這道干扁四季豆,口味適中,不會像有的台菜餐廳炒得過鹹,
不用配飯也能一口接一口 ^^
糖醋魚(中) 和 老皮嫩肉(下) (合菜菜色)
糖醋魚比我想像得美味,炸得夠酥,沾上酸酸甜甜的糖醋醬,好吃!
老皮嫩肉是這裡的招牌菜之一,就是雞蛋豆腐下鍋高溫油炸,
感覺不難,不過做得好吃不容易.油溫一定要高.全程大火才能做到皮老肉嫩
我最喜歡的招牌菜, 蒼蠅頭 (單點菜色)
其實就是韭菜頭炒豆豉,鹹香來自豆豉,再加入辣椒下去炒,微鹹微辣
還吃得出韭菜的香脆,我愛這道菜
拌飯更是一絕,多吃了好多口(哀.本來沒打算吃飯的...)
我最近很喜歡的美食記者.王瑞瑤有專文介紹,
她老公保師傅的愛菜就是蒼蠅頭, 記者寫得就是不一樣,文筆很精采!--點我
四川擔擔麵 - 單點菜色
我以為會很辣,其實不會,有一點點像麻醬麵的味道, 不過更好吃
四川酸辣麵 (單點菜色)
這道麵我很喜歡,微微的酸,微微的辣,吃來很清爽,會有一個人想吃完一碗的衝動
茄香腸煲 (合菜菜色)
不喜歡這道也可以選另一道 山藥牛腩煲, 茄子好吃,
蓮鍋煲雞湯 (合菜菜色)
這湯比較不常見,我們就捨鳳梨苦瓜雞而選這道湯品
湯裡有臘腸提味,很特別,喝來有一種特殊的香氣,建議不要加湯,會把味道沖淡
這烏梅汁蠻好喝的.現在去有買五送一的優惠喔
KiKi (內有菜色介紹 - 下次想試試最近大受好評的 KiKi Thai) ^^
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