一放假整個生理時鐘自動放鬆..
下午才吃了最近迷上的酸菜麵加紅豆湯圓,
晚餐時間肚子是不餓.可是又嘴饞....
搬出庫存的乾魷魚.
很香的乾魷魚.都是海味.
選了二尾
不用泡水.直接切塊
菜市場買的蒜.切細段.一支18元
芹菜.一把約五.六枝.15元.還比蒜便宜3元
鍋子燒熱.放入ORO橄欖油約2-3大匙
因為黑麻油剩沒幾滴.決定把它用完.滴幾滴黑麻油
把乾魷魚放入鍋中.不停翻炒.不加水
看Arvin主廚弄得有模有樣的.
我都不好意思了..
等到魷魚變軟後.加入芹菜一起乾煸.注意.還是不加水
炒到芹菜變軟為止
芹菜乾炒的味道十分美味.我個人十分喜歡
起鍋前加入蒜及少許米酒頭.
香噴噴的乾煸魷魚上桌了....我看十里外都聞到了. 香到一個不行
不過吃太多魷魚.吃到腮幫子有點痛..要按摩一下免得變國字臉
下午才吃了最近迷上的酸菜麵加紅豆湯圓,
晚餐時間肚子是不餓.可是又嘴饞....
搬出庫存的乾魷魚.
很香的乾魷魚.都是海味.
選了二尾
不用泡水.直接切塊
菜市場買的蒜.切細段.一支18元
芹菜.一把約五.六枝.15元.還比蒜便宜3元
鍋子燒熱.放入ORO橄欖油約2-3大匙
因為黑麻油剩沒幾滴.決定把它用完.滴幾滴黑麻油
把乾魷魚放入鍋中.不停翻炒.不加水
看Arvin主廚弄得有模有樣的.
我都不好意思了..等到魷魚變軟後.加入芹菜一起乾煸.注意.還是不加水
炒到芹菜變軟為止
芹菜乾炒的味道十分美味.我個人十分喜歡
起鍋前加入蒜及少許米酒頭.
香噴噴的乾煸魷魚上桌了....我看十里外都聞到了. 香到一個不行
不過吃太多魷魚.吃到腮幫子有點痛..要按摩一下免得變國字臉
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2023春.高山小旅行 (1)
