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貼心的小妹早早預約好了位置,在五月的第一週我們就提早慶祝母親節囉
稍微花了一點時間,認真的研究了一下菜單,光主菜的部份就有七樣
選擇愈多,花的時間就愈長  每樣都還蠻想嚐一嚐的.

這道深海魚皮野蔬沙拉,比我想像的美味很多
魚皮不會咬不爛,口感剛剛好



櫻花蝦大根沙拉, 蠻特別的是,底部是餅乾,可以整個吃完
不過吃到最後,餅乾因為濕潤而呈現爛爛的口感,我喜歡剛剛的魚皮沙拉
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每個人一大壺的海鮮土瓶蒸,湯可以無限續加,清甜好喝,海鮮食材蠻豐富的DSC00936.jpg

 

小朋友不能吃生食,所以點了醬燒明蝦,底下還有澎湖角瓜,看起來就很好吃DSC00937.jpg

 

鮮魚刺身,擺盤很漂亮喔,美味不在話下DSC00942.jpg

 

媽媽不吃生魚片也不吃蝦子,所以點了洋蔥燻鮭魚刺身,
上桌很有氣勢,用了一片很大的葉子當裝飾
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小朋友的松露海鮮玉子蒸,很可愛哩DSC00946.jpg

 

我驚艷的銀鱈葡萄柚,魚肉炸得超酥,不沾醬就很好吃
配上旁邊的醬汁也很棒,底部的葡萄柚也很好吃,這道菜色好吃又好看,五顆星
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冰沙,是為了清口腔的味蕾所上的小小杯冰品,可續杯喔
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因為去年在夏慕尼吃飯時,阿D點的鴨肉讓我有回味的FU
所以在主菜的部份,我選了岩燒石板合鴨   
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這塊石板溫度很夠,所以大約一下下就要趕緊翻面免得烤焦
下面有火持續在加溫,是不會烤得煙霧瀰漫,不過也夠我忙的了
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櫻桃鴨肉質果然很嫩,鴨味十足,搭配上主廚特調醬汁或是玫瑰鹽更顯美味
不然也可以搭配漬南瓜,這裡的漬南瓜份量給得很大方,我很喜歡
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Arvin的主菜跟我一樣,只是換成牛肉 - 岩燒石板牛肉DSC00953.jpg    

 

小朋友及媽媽的主菜 蜜蘋薑燒豬排DSC00955.jpg

 

小妹的主菜 : 雞肉朴葉燒,雞肉有一股清香DSC00958.jpg

 

小妹老公的主菜:  牛肉箬竹燒
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日式蕈菇炊飯,媽媽說菇很少不過飯還蠻好吃的DSC00962.jpg

 

鮭魚季飯,我沒有拌開就直接吃,所以上層有吃到鮭魚的料覺得還蠻好吃的
下面沒拌到鮭魚的部份就是白飯囉
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很可愛的水果茶,用看的就覺得很好喝DSC00964.jpg

 

紅豆提拉米蘇,媽媽點的DSC00965.jpg

 

焦糖抹茶薯布蕾
我愛布丁(蕾),不過包在布蕾裡的薯很甜很好吃,反而勝過布蕾本身..HAHA
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熱焦糖奶茶,這款奶茶比我想像的好喝很多,焦糖另外加也是加分因素之一 DSC00968.jpg

 

ARVIN的甜點選了鮮果,擺得好漂亮喔DSC00969.jpg

 

媽媽的熱甘菊茶,可以回沖DSC00970.jpg 

 

我點的安全飲料,熱咖啡,杯子很可愛哩DSC00972.jpg

 

雖然阿D和大妹有事沒出席,但託了阿D的福,店長送了我們一人一個小禮物
(ps:王品集團的店長可都是千萬年薪的喔 ^^)
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母親節快樂喔. 謝謝小妹請客 DSC00920.jpg

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看到格友Teresa 分享了一篇有關王品集團戴勝益先生的文章,很棒!

 

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Arvin & Ivy & Families[背包小小俠日記]

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