此行私心最喜歡的料理.
完全沒有調味的羊肉.烤好時沾上秘傳醬汁.加上洋蔥一起.
簡單吃法.卻深得我心.回來還在想著這個味道
札幌有名的料理很多.蒙古烤肉是其中之一
而蒙古烤肉都叫做成吉思汗.
我們晚餐時分來到這間昭和29年創業的老店.
維持當初創業時的炭火爐及南部鐵鍋燒烤
讓人一口接一口.停不下來..
這間位於薄野車站附近的巷子裡.目標不明顯
而且"達摩"二字是寫日文.我們原本放棄.後來不小心瞄到
開心~~~
要注意營業時間.下午四五點才有開門哦.
來時不用排隊.不過位子也呈現八分滿狀態
外套可以放在置衣櫃裡.不能穿太好衣服來.會都是烤肉味
一進門.沒有菜單.老闆娘會自動擺上羊肉及撒上大把洋蔥
還有泡菜可搭著吃.
中間固定要放一塊肥油.不用去動它.
烤好的羊肉直接沾醬料吃.或是搭泡菜吃.或是吃原味.都很讚.....
我們一人各吃二盤羊肉再配上一大杯啤酒.雖然是有去狸小路散步
還是飽到半夜二點才消化完.
地址 : 南六西四.野口大樓一樓
營業時間 17時 - 凌晨四點半
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