信9
這家串燒店算是走路美食,在天神這裡就有三家分店
今泉三號店離我們住的飯店走路30秒到1分鐘吧 (超近的)
還有另一家在飯店同一排,走路約3-5分鐘左右
其實我肚子好飽,在機場才吃了一碗擔仔麵,
在飛機上又不小心把飛機餐吃個精光,但Arvin說吃幾串也好
想想來日本還沒吃過串燒,還是跟飯店借了雨傘,來去吃宵夜

 

走進店門口放雨傘時就一陣好笑,桶子裡的雨傘全部都是"透明的"
每支都長得一模一樣,這樣要怎麼認領自己的雨傘?
還好我們的雨傘上面有印飯店名字絕對不會認錯 ^^


晚上十點多客人不多,但還是陸續有客人進來
決定坐吧台看著食材發揮一指神功,Arvin發現有店員會說中文
就決定把菜單扔到一旁,直接看食材邊跟店員討論點菜
沒問單價結果結帳吃了六千多日圓,預算直接破表!
飲料是一定要的,生啤酒和我的梅酒雪碧,調酒酒精濃度很低,但超冰!
信1  

 

這裡的串燒是沒放醬料的,跟台灣的重口味完全不同
還有高麗菜無限續盤,
配著高麗菜吃感覺蠻健康的,我續了兩盤
桌上有擺了幾種調味料,最後面那罐黑色頭的是加在高麗菜上的醬汁
隔壁綠綠的是柚子胡椒,我拿來沾肉串吃,前面兩罐就是辣椒粉和鹽巴信2  

 

柚子胡椒我蠻喜歡的,但Arvin不愛信7

 

因為第一輪太驚艷了,又加點了第二輪
雞皮和豬肉/雞肉串我都喜歡,尤其是雞肉串,肉很有彈性耶
基本上其它的也都很好吃,加上食材都很新鮮,完全沒有踩到地雷信4  

 

烤雞翅是我們夫妻倆心中的第一名,又加點了好幾支吃個過癮信5  

 

烤柳葉魚也是Arvin的最愛,吃了有十尾吧!
烤洋蔥和烤大蔥也請務必點來一試,要不是我肚子超飽,吃個幾串不是問題
信8

 

因為坐在吧台,前面就是一整排壯觀的食材,
我覺得肚子很餓時不能來,會一陣狂點加亂點,預算會整個大破表

這時我有注意到後面一整排架子,完全沒有油光或油垢,乾淨到會發亮耶信6  

 

老師傅烤完我們的單後,就開始刷刷洗洗,他先把食材上的每片玻璃蓋子
拿下來刷洗乾淨(是洗完一片放回原味再洗另一片)就這樣洗完一整排
的玻璃蓋子,再逐一擦乾,整個動作很優雅,完全不會讓客人不舒服
我又看了烤爐上的抽油煙機(右圖),下巴差點掉下來,比我家的還乾淨百倍信10

 

走進店裡,地上完全不會油膩(想想這在台灣很難吧)
吧台桌面超乾淨的,完全沒有油垢,這是串燒店耶,怎麼可能但就是發生了
對這間店的好感度瞬間充到滿分信3

 

店裡可以抽煙
Arvin一度走到門口去抽煙(我們去時店裡沒人抽煙)
後來要再走出去抽煙時,店員拿了個煙灰缸示意可以在位子上抽煙
用餐尖鋒時刻要來吃的朋友要注意一下這個問題!


地圖在這裡
這裡不只串燒,也可以單點其它的菜,像炸雞,酒蒸蛤蜊等
特色串燒也不少,像包山藥和青椒肉串就很不錯

  信11

 

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Arvin & Ivy & Families[背包小小俠日記]

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