最近假日常報到的日式拉麵專賣店,喜歡到六.日各吃一次.哈.
這區其實離我家不遠,但因為隱身在住宅區裡,要不是好友介紹,
真不知這裡藏了一間店,開車很難停,但騎噗噗就很好停了
店裡的每個小角落都充斥著濃濃日式風格,很漂亮也很用心
內用時要先來這台超吸睛的機器點餐並結帳,機器會自動找零,
買完單後再把票卷交給廚房即可
等麵上桌的空檔,可以先倒免費供應的烏龍紅茶來喝
夫婦倆超愛喝這不加糖的烏龍紅,完全不會澀,夏天來時都麻喝好幾杯,
對店家的大方留下好印象
每桌上面都有七味粉和旁邊那罐不知名佐料,加上一本留言本
如果有時間能看看留言本或是留言給店家,店家都會在上面回應喔~~
最多麵友留言的是"常撲空吃不到"哈
這碗是Arvin的,一整個加太多七味粉
這碗才是拉麵的真面目,但我忘了是叉燒拉麵還是味噌拉麵 = ='
這一整碗的配料都十分好吃,連討厭糖心蛋的Arvin都吃光光
最常點的兩樣配菜,咖哩可樂餅和炸豬排
可樂餅的咖哩味超濃,是我愛的口味,難得的是不油膩
因為對豬排太驚艷了,我還吃過豬排丼
洋蔥蛋加上多汁的豬排,配上微甜微鹹醬汁,和著白飯一口接一口
缺點是吃完會太飽,希望以後能推出小份量的丼飯 ^^
一份60元的炸豬排,裡面還有肉汁,外表酥脆,是水準之作
這裡的拉麵碗和一般常見的不同,是比較高的碗,
剛看覺得有點小碗,吃完一碗公也是很飽的
難能可貴的是湯頭,新鮮熬煮,晚來有可能因為湯頭賣完而吃不到麵類,
這裡不能續湯(我聽過有客人問)
我點過蔬菜拉麵和味噌拉麵,這碗是蔬菜口味的,蔬菜很豐富
湯頭喝到最後一口都很爽口,不會鹹
但是味噌對我來講喝到最後幾口會覺得有一咪咪鹹
店裡也有大碗的拉麵可以選,160/碗
看得出麵和湯都有變大份量,碗公也像一般常見的拉麵碗
這裡的麵條相當好吃,一般口味的拉麵都是我愛的細直麵,
不過這天點的新品醬油拉麵是粗捲麵,很捲,一樣好吃,
醬油拉麵的湯喝得出濃厚海味,還加了一尾炸蝦,我送給Arvin吃.哈
店休時間是週一和週二,中午時段是十一點開始營業,
通常我們是準時十一點 加減十分鐘到達都還有位置,晚來就要候位了
店家臉書:https://www.facebook.com/rameinoarashi
轉個彎就是也很日式風格的TamaTama慢食堂